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Cargando…| ½ taza de grenetina en polvo | |
| ½ taza de agua | |
| ½ taza de jugo de piña | |
| ½ taza de jarabe de maíz | |
| 1 taza de azúcar | |
| 2 cucharaditas de ácido cítrico |
| 1. | Preparar un molde de silicón para gomitas o un recipiente de vidrio ligeramente engrasado con aceite. |
| 2. | Poner el agua en un bowl y espolvorear la grenetina poco a poco en la superficie para que no se formen grumos. Dejar hidratar por 10 minutos. |
| 3. | Colocar el jugo de piña con el jarabe y el azúcar en una ollita y calentar hasta que hierva y el azúcar esté disuelto. |
| 4. | Agregar la grenetina hidratada a la olla y mezclar usando una espátula de silicón. Dejar que hierva la mezcla y apagar el fuego. Agregar el ácido cítrico y mezclar hasta que se disuelva. |
| 5. | Vaciar la mezcla de gomitas al molde y dejar enfriar a temperatura ambiente hasta que cuajen. Desmoldar y disfrutar. *Si se está usando un recipiente, sacar la pieza y rebanar con un cuchillo ligeramente engrasado en cuadritos. |
Las gomitas de piña tienen un toque divertido, muestra de espontaneidad y amor, algo de inocencia y son esenciales para tenerlas en nuestra mesa como un aperitivo. Perfectas para ofrecerlas en fiestas y cumpleaños, ¡todos las aman! No podrás dejar de probarlas, las recordarás por siempre. Y aquí te mostramos la receta para que las prepares.
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